Sandwich-Lokal Strandstulle in Lingen dicht: Suche nach Franchisenehmer
Das Sandwich-Lokal Strandstulle in der Lookenstraße 12 in Lingen ist geschlossen. Seit mehreren Wochen empfängt das Lokal keine Kunden mehr. Das Unternehmen sucht jetzt einen Franchisenehmer, der den Standort neu belebt.
Betreiber hat Lingen verlassen
Der bisherige Betreiber der Lingener Filiale ist nach Syrien zurückgekehrt. Das geht aus Berichten der Lingener Tagespost hervor. Damit fehlt dem Standort ein Betreiber vor Ort. Der Laden steht seither leer.
Die Filiale in der Lookenstraße war erst vor einigen Monaten eröffnet worden. Sie war die zehnte Filiale der Strandstulle-Kette überhaupt. Zum Start war das Team fünf Mitarbeiter stark. Torben Bruns vom Lingener Citymanagement hatte die Eröffnung damals persönlich begleitet und gratuliert.
Kette kämpft mit strukturellen Problemen
Die Schließung in Lingen ist kein Einzelfall. Die Strandstulle-Kette war zuletzt in wirtschaftliche Schwierigkeiten geraten. Das Unternehmen hatte zwischenzeitlich Insolvenz angemeldet. Was das für die einzelnen Standorte bedeutet, ist teils noch unklar.
Die Kette betreibt Filialen unter anderem in Norden. Dort ist der Standort in der Osterstraße 4 aktiv. Das Konzept setzt auf frische Sandwiches, Kaffee und Kuchen. Die Läden richten sich vor allem an ein junges, städtisches Publikum.
Lingen als Hochschulstadt gilt als attraktiver Standort
Lingen gilt eigentlich als guter Markt für gastronomische Konzepte dieser Art. Am Campus Lingen der Hochschule Osnabrück studieren mehr als 2.000 Menschen. Diese Zielgruppe passt zum Strandstulle-Konzept.
Genau auf diese Kundschaft hatte das Unternehmen bei der Standortwahl gesetzt. Der Standort in der Lookenstraße liegt zentral in der Innenstadt. Ein geeigneter Franchisenehmer könnte das Konzept dort weiterführen.
Franchise als Ausweg
Das Franchisemodell ist für die Strandstulle-Zentrale der bevorzugte Weg. Das Unternehmen stellt Konzept, Marke und Lieferkette bereit. Der lokale Betreiber trägt das unternehmerische Risiko vor Ort.
Dieses Modell hatte die Kette zuletzt auch für weitere Standorte geplant. Gespräche gab es laut Unternehmensangaben unter anderem für Rhauderfehn und Bremen. Ob diese Pläne weiterverfolgt werden, ist derzeit offen.
Für Lingen sucht das Unternehmen aktiv nach einem neuen Franchisenehmer. Wann der Laden wieder öffnet, ist nicht bekannt.
Fazit
Der Leerstand in der Lookenstraße zeigt, wie schnell ein Gastrokonzept scheitern kann, auch wenn der Start vielversprechend war. Für die Lingener Innenstadt ist die Schließung ein Rückschlag. Ob und wann Strandstulle zurückkommt, hängt jetzt von einem neuen Betreiber ab.
